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Ludovic Engelvin

Languedoc - Vic le Fesq - Ludovic EngelvinDomaine Ludovic Engelvin Vin Nature du Languedoc

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Sur la commune de Vic le Fesq, tout près de Nîmes, sa ville natale, Ludovic Engelvin conduit 6 hectares de vignes en biodynamie. Sur les terres du domaine pâturent également son troupeau de brebis, de race typique des cévennes, favorisant la vie du sol et maîtrisant l'enherbement. Grâce à cette approche en polyculture, la biodiversité est ici cultivée et préservée, une viticulture paysanne absolument passionnante !
À la cave de Ludovic Engelvin, aucune place pour la chimie non plus, les vins sont vinifiés sans aucun intrant excepté un très léger sulfitage à la mise, pour une meilleure stabilité. Il faut absolument avoir goûté Espontaneo, un blanc de noirs fait de Grenache Noir ou bien sûr la célèbre cuvée Cru-Elles. Si vous le pouvez, ne passez pas à côté des Vieux Ronsard, l'un des plus beaux rouges que l'on aire goûté !


Vous pouvez visiter le site du domaine ici.

Ludovic Engelvin

Les Vins du domaine

Cru Elles

Ludovic Engelvin Vin de France - Rouge - 2015  
Coup de coeur absolu !
17,50 € pour une bouteille
16,80 €par lot de 6

Espontaneo

Ludovic Engelvin Vin de France - Blanc - 2015  
Un Blanc de Noirs Unique ...

Cru Elles Magnum

Ludovic Engelvin Vin de France - Rouge - 2015  
Coup de coeur absolu !

Même Si

Ludovic Engelvin Vin de France - Rouge - 2013  
Inédit; vous n'en croiserez sans doute pas ailleurs ...
39,00 € pour une bouteille
 

Cuvée Sans Titre

Ludovic Engelvin Vin de France - Blanc - 2014  
Immense Blanc de Noirs ...

Les Vieux Ronsard

Ludovic Engelvin Vin de France - Rouge - 2014  
Tout simplement énorme ...

To Bring You My Flesh

Ludovic Engelvin Vin de France - Rouge - 2015  
Une interprétation du millésime, unique !

Les Vieux Ronsard Magnum

Ludovic Engelvin Vin de France - Rouge - 2014  
Tout simplement énorme ...

To Bring You My Flesh Magnum

Ludovic Engelvin Vin de France - Rouge - 2015  
Une interprétation du millésime, unique !

Cuvée Sans Titre Magnum

Ludovic Engelvin Vin de France - Blanc - 2014  
Immense Blanc de Noirs ...