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Domaine Salveterre

Roussillon - Opoul Perillos - Catherine Gauby & Jacky CastagneDomaine Salveterre Vin Nature du Roussillon

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Catherine et Jackie Castagne, ont lancé le Domaine Salveterre en 2003, avec  à peine 5 hectares valorisés en Grenache Noir, Carignan et Grenache Gris, sur les communes d’Opoul-Perillos et Case de Pene. Catherine, issue d’une belle famille de vignerons (elle est l'une des deux sœurs de Gerard Gauby), et son mari produisent des vins d’une grande pureté, le plus naturellement possible.
Au Domaine Salveterre, à peine 4000 cols (majoritairement en blanc : 2500 pour 1400 rouges) sont produits chaque millésime, a partir d’une viticulture saine et sans intrants chimiques, juste un peu de SO2 à la mise (entre 30 et 35mg/l). Tous les codes du Roussillon sont réunis dans leurs vins : soleil, generosité, fraicheur et buvabilité !!!

Domaine Salveterre

Les Vins du domaine

Salveterre Blanc

Domaine Salveterre Vin de France - Blanc - 2015  
Élégance et raffinement... Remarquable!
14,00 € pour une bouteille
13,20 €par lot de 6

Salveterre Rouge

Domaine Salveterre Vin de France - Rouge - 2014  
Très belle trouvaille! Sur l'élégance...
16,00 € pour une bouteille
15,30 €par lot de 6