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Opi d'Aqui

Languedoc - Clermont l'Herault - Philippe FormentinDomaine opi d'aqui Vin Nature du Languedoc

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Sur les contreforts du massif central, Philippe Formentin crée il y a quelques années le Domaine Opi d'Aqui (= l'opium d'ici en Occitan). Passionné de vin naturel et après une longue expérience chez Alain Chabanon, célèbre vigneron languedocien, il pose ses cuves à Clermont l'Hérault et entreprend de produire des cuvées 100% naturelles.
0 soufre ajouté, 0 levures et 0 intrants, voilà la ligne directrice chez Opi d'Aqui! Les vins regorgent d'énergie et affichent une personnalité bien à eux, un caractère bien trempé et une buvabilité hors normes! Mention spéciale pour Les Cliquets (une parfaite introduction), pour le Blanc de la maison Piquepoule (non, vous n'aviez jamais goûté de Picpoul!) et pour l'immense cuvée Massale, qu'il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie.

Le site du domaine ici.

Opi d'Aqui

Les Vins du domaine

L'Orangeade

Opi d'Aqui Vin de France - Orange - 2015  
Tout nouveau, à découvrir !

Ménage à Trois

Opi d'Aqui Vin de France - Rouge - 2014 - 2015  
Pur Grenache à la sauce Opi d'Aqui, plus concentré que son "petit frère" Les Cliquets.
14,50 € pour une bouteille
 

Les Cliquets

Opi d'Aqui Vin de France - Rouge - 2016  
Pur Grenache en macération carbonique... Glou!
14,50 € pour une bouteille
14,00 €par lot de 6

Les Fainéants

Opi d'Aqui Vin de France - Rouge - 2015  
De la profondeur, de l'éclat... On adore!
16,00 € pour une bouteille
15,00 €par lot de 6

PiquePoule

Opi d'Aqui Vin de France - Blanc - 2015-2016  
Incroyable Picpoul...
16,00 € pour une bouteille
 

Mars'Ane

Opi d'Aqui Vin de France - Blanc - 2016  
La dernière cuvée de chez Opi d'Aqui ! Pure Marsanne, vous l'aurez compris ...
18,00 € pour une bouteille
17,30 €par lot de 6

Massale

Opi d'Aqui Vin de France - Rouge - 2015 - 2016  
Unique ! À découvrir absolument !!!
18,00 € pour une bouteille
17,00 €par lot de 6