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Bourgogne Blanc PUR - Château Bel Avenir  AOP Bourgogne - Blanc - 2015 

Voilà un beau Chardonnay ! Elégant et frais, ce vin fera des merveilles à table ou bien même à l'apéritif ...

16,20 € pour une bouteille
15,90 €par lot de 6
Beaujolais Villages Nouveau PUR - Château Bel Avenir  AOP Beaujolais Villages - Rouge - 2018 

Un Beaujolais certes nouveau à déguster sur 3 ans sans problèmes !

8,40 € pour une bouteille
8,20 €par lot de 6
Bourgogne Blanc Domaine des Côtes de la Molière  AOP Bourgogne - Blanc - 2017 

De la tension et une matière charnue pour un Chardonnay très pur dont on ne peut pas se lasser ...

15,00 € pour une bouteille
14,70 €par lot de 6
Saint Amour Domaine des Côtes de la Molière  AOP Saint Amour - Rouge - 2017 

Une appellation souvent peu reconnue alors que ... C'est splendide !

16,50 € pour une bouteille
16,20 €par lot de 6
Champs Libres Domaine Elodie Balme  Vin de France - Rouge - 2017 

Quelle finesse ! Cette nouvelle cuvée d'Elodie Balme est issue de vieilles vignes ...

11,90 € pour une bouteille
11,70 €par lot de 6
Côtes du Rhône Domaine Elodie Balme  AOP Côtes du Rhône - Rouge - 2017 

A la fois simple, accessible mais très loin d'être ennuyeuse, cette bouteille risque fort de vous faire tomber amoureux(se) du travail d'Elodie Balme ...

9,00 € pour une bouteille
8,80 €par lot de 6
St Joseph 350m David Reynaud - Domaine Les Bruyères  AOP Cornas - Rouge - 2017 

A la fois intense et frais, ce Saint Joseph vous emmènera au ciel ...

22,50 € pour une bouteille
22,00 €par lot de 6
L'Inattendu David Reynaud - Domaine Les Bruyères  IGP Collines Rhodaniennes - Orange - 2016 

La petite rareté de chez David Reynaud, produite à moins de 700 bouteilles à peine ...

18,00 € pour une bouteille
17,50 €par lot de 6
Mondeuse Domaine Dupasquier  Vin de Savoie - Rouge - 2015 

Qui dit Savoie dit forcément Mondeuse !

10,50 € pour une bouteille
10,00 €par lot de 6
Roussette de Marestel Domaine Dupasquier  Vin de Savoie - Blanc - 2013 

LA cuvée de référence du Domaine et peut-être même de toute la région ...

14,50 € pour une bouteille
14,00 €par lot de 6
KGB La Ferme du Mont Benault  Vin de France - Blanc - 2017 

Un super Blanc d'Anjou au naturel, par Stéphane Rocher ! Pourquoi KGB allez-vous nous demander ?

12,20 € pour une bouteille
11,90 €par lot de 6
Monplaisir Sec Domaine de Souch  AOP Jurançon - Blanc - 2017 

Un vrai petit bijou que cette cuvée en jurançon Sec ...

14,50 € pour une bouteille
14,00 €par lot de 6
Jurançon Sec Domaine de Souch  AOP Jurançon - Blanc - 2013 

Au Domaine de Souch, le Jurançon se conjugue en sec comme en moelleux ! C'est ici, au coeur du Sud Ouest qu'Yvonne Hegoboru et son fils réalisent de vraies petites merveilles, à l'image de ce flacon ...

22,00 € pour une bouteille
21,00 €par lot de 6
Mon Tout Rouge Domaine La Piffaudière  AOP Touraine - Rouge - 2017 

Ah le Pineau d'Aunis ... Peut être un des cépages les plus intéressants de la Loire ...

11,50 € pour une bouteille
11,00 €par lot de 6
Pif Gamay Domaine La Piffaudière  AOP Touraine - Rouge - 2017 

Attention canon ! Un Gamay de Loire expressif et fringant qui mettra tout le monde d'accord !

11,00 € pour une bouteille
10,50 €par lot de 6
Riesling Domaine Fleith  AOP Alsace - Blanc - 2016 

Très joli flacon à la bouche vive et fraîche et à la matière cristalline, vraiment superbe.

12,30 € pour une bouteille
11,80 €par lot de 6
Pinot Gris Steinweg Domaine Fleith  AOP Alsace - Blanc - 2016 

Un très joli Pinot Gris vif et aromatique, tout en équilibre et en finesse.

15,30 € pour une bouteille
14,80 €par lot de 6
Argilo Rouge Domaine de Veilloux  AOP Cheverny - Rouge - 2014 

Magnifique Cheverny frais et profond; encore un flacon qui confirme le potentiel de ce très beau domaine ...

16,40 € pour une bouteille
15,90 €par lot de 6
Argilo Blanc Domaine de Veilloux  AOP Cheverny - Blanc - 2014 

L'équilibre parfait, bien mûr et frais; en bref un vrai régal ...

16,40 € pour une bouteille
15,90 €par lot de 6
L'Oume Les Frères Soulier  I.G.P. Gard - Rouge - 2017 

Deuxième millésime pour cette superbe cuvée ...

19,90 € pour une bouteille
 
Ronds Noirs Elevage Prolongé Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier  Vin de France - Rouge - 16+17 

La toute dernière version de la délicieuse cuvée Ronds Noirs d'Olivier Cohen ...

15,00 € pour une bouteille
14,50 €par lot de 6
Savennières Roche aux Moines Domaine aux Moines  AOP Savennières - Blanc - 2015 

Grand coup de coeur pour ce Savennières (sec !) très harmonieux et suave ...

21,50 € pour une bouteille
21,00 €par lot de 6
Le Berceau des Fées Domaine aux Moines  Vin de France - Blanc - 2017 

Une très belle porte d'entrée sur le style des vins du domaine !

20,20 € pour une bouteille
19,90 €par lot de 6
Nuits d'Ivresse Domaine Breton  AOC Bourgueil - Rouge - 2016 

Un grand classique là aussi ! Et pour cause ...

16,00 € pour une bouteille
15,50 €par lot de 6
La Dilettante Blanc Domaine Breton  AOC Vouvray - Blanc - 2017 

Peut-être la cuvée la plus iconique du Domaine Breton ...

14,00 € pour une bouteille
13,50 €par lot de 6
Les Sables Domaine du Mortier  AOC Saint Nicolas de(...) - Rouge - 2017 

Comme tous les vins du Domaine du Mortier, Les Sables est une cuvée droite et précise, au fruit mûr et aux tanins soyeux.

12,50 € pour une bouteille
12,00 €par lot de 6
Dionysos Domaine du Mortier  AOC Saint Nicolas de(...) - Rouge - 2016 

Profondeur et élégance pour ce Cabernet Franc de belle maturité, tout le monde aime !

16,20 € pour une bouteille
15,70 €par lot de 6
Coume Gineste Domaine Gauby  I.G.P. Côtes Catalanes - Blanc - 2016 

L'un des plus beaux terroirs du Domaine Gauby... Un immense flacon !

74,00 € pour une bouteille
 
Mégalodon Le Petit Domaine.  I.G.P. Pays de l'Hérault - Rouge - 2015 

Gros coup de coeur pour cette cuvée ayant pour base la cuvée Myrmidon, à laquelle Aurélien ...

14,90 € pour une bouteille
14,30 €par lot de 6
Trois Cent Vingt Domaine Romain Pion  Vin de France - Blanc - 2017 

Nouveauté ! Un superbe blanc du Minervois, avec une moitié en macération pour ...

18,00 € pour une bouteille
17,40 €par lot de 6
Rosé de Saignée Champagne Fleury  Champagne - Effervescent - NM 

Un Champagne Rosé vinifié sans intrants et issu de l'agriculture biodynamique. Rare!

35,00 € pour une bouteille
 
Fleur de l'Europe Champagne Fleury  Champagne - Effervescent - NM 

Une bouche fraîche et pure avec beaucoup de fond et une finale précise. Très beau Champagne.

31,50 € pour une bouteille
30,50 €par lot de 6
Blanc de Noirs Champagne Fleury  Champagne - Effervescent - NM 

Un Blanc de Noirs doté d'une très belle rondeur et d'une grande puissance aromatique.

29,50 € pour une bouteille
28,50 €par lot de 6
Une Bulle Domaine Guillemot Michel  AOC Viré Clessé - Effervescent - 2016 

Depuis cette année, la famille Guillemot Michel produit aussi Une Bulle !

22,50 € pour une bouteille
21,50 €par lot de 6
Quintaine Domaine Guillemot Michel  AOC Viré Clessé - Blanc - 2016 

Un incontournable du Mâconnais, tout en finesse et en profondeur ...

22,50 € pour une bouteille
21,50 €par lot de 6
L'Ultim Domaine Gilles Troullier  I.G.P. Côtes Catalanes - Rouge - 2017 

Buvabilité et gourmandise...

12,00 € pour une bouteille
11,40 €par lot de 6
De ci Domaine Gilles Troullier  I.G.P. Côtes Catalanes - Blanc - 2017 

Un vrai coup de coeur!!

16,00 € pour une bouteille
15,20 €par lot de 6
Mademoiselle Syrah de la Jungle Domaine Romain Pion  Vin de France - Rouge - 2017 

Une vraie petite bombe ! La version "de la jungle" est vraiment encore plusieurs cran au-dessus ...

20,00 € pour une bouteille
19,40 €par lot de 6
La Clastre Les Frères Soulier  I.G.P. Gard - Rosé - 2017 

Incroyable vin ... Est-ce un rouge clair ou un rosé foncé ?

15,50 € pour une bouteille
 
Bejaune Domaine Rivaton  Vin de France - Blanc - 2017 

100% plaisir, du grand Fred Rivaton !

12,50 € pour une bouteille
12,20 €par lot de 6
Vin de France Domaine Elodie Balme  Vin de France - Rouge - 2017 

Un parfait "vin de copains" à dégainer en toutes occasions ... C'est très bon !

7,70 € pour une bouteille
7,50 €par lot de 6
Exorde Clos Mathelisse  Vin de France - Rouge - 2014 

Pur Cinsault, rapport prix-plaisir imbattable !

8,00 € pour une bouteille
 
Bergecrac Rouge Château Barouillet  AOP Bergerac - Rouge - 2017 

Vous cherchiez un rouge de plaisir sans pour autant avoir un vin très léger ?!

8,10 € pour une bouteille
7,90 €par lot de 6
Bergecrac Blanc Château Barouillet  AOP Bergerac - Blanc - 2017 

Très bel équilibre et beaucoup de plaisir sur ce blanc ...

8,10 € pour une bouteille
7,90 €par lot de 6
Beaujolais Villages Nouveau PUR - Château Bel Avenir  AOP Beaujolais Villages - Rouge - 2018 

Un Beaujolais certes nouveau à déguster sur 3 ans sans problèmes !

8,40 € pour une bouteille
8,20 €par lot de 6
Monsieur S Rouge (SAMO) Etienne Fort - Monsieur S  Vin de France - Rouge - 2016 

Énormissime canon ! On adore !

9,50 € 
8,50 € -1,00 €
Cante Renard Rouge Domaine Philippe Pibarot  Vin de France - Rouge - 2015 

De la chair, du jus ... une belle découverte !

8,60 € pour une bouteille
 
Kezako Domaine Mamaruta  I.G.P. Aude - Rouge - 2016 

Un véritable OVNI à la sauce Mamaruta!

8,80 € pour une bouteille
 
La Mariole Domaine Ledogar  Vin de France - Rouge - 2017 

Une explosion de fruits, gourmand à souhait !

8,90 € pour une bouteille
8,60 €par lot de 6
La Peyrière Guilhem Barré  Vin de France - Rouge - 2017 

Un pur Merlot taillé pour le plaisir !

8,90 € pour une bouteille
8,70 €par lot de 6
Côtes du Rhône Domaine Elodie Balme  AOP Côtes du Rhône - Rouge - 2017 

A la fois simple, accessible mais très loin d'être ennuyeuse, cette bouteille risque fort de vous faire tomber amoureux(se) du travail d'Elodie Balme ...

9,00 € pour une bouteille
8,80 €par lot de 6
Les (H)autres Terres Rouge Domaine Les Hautes Terres  Vin de France - Rouge - 2017 

Quelques grillades ou un poulet grillé, et c'est le bonheur !

9,00 € pour une bouteille
8,80 €par lot de 6
Les (H)autres Terres Blanc Domaine Les Hautes Terres  Vin de France - Blanc - 2017 

100% Chardonnay d'altitude ...

9,00 € pour une bouteille
 
Edelzwicker Domaine Fleith  AOP Alsace - Blanc - 2017 

Frais, vif et floral, cet Edelzwicker vous mettra en appétit ou accompagnera à merveille un plateau de fruits de mer ...

9,20 € pour une bouteille
8,90 €par lot de 6
A la Source Domaine Marcel Richaud  Vin de France - Rouge - 2017 

LE vin de soif de chez Marcel Richaud ! Une petite bombe de fruit à apprécier cet été ...

9,20 € pour une bouteille
9,00 €par lot de 6
Mon P'tit Pithon Rouge Domaine Olivier Pithon  I.G.P. Côtes Catalanes - Rouge - 2017 

Frais, accessible et gourmand à souhait ...

9,40 € pour une bouteille
9,10 €par lot de 6
Mon P'tit Pithon Blanc Domaine Olivier Pithon  I.G.P. Côtes Catalanes - Blanc - 2017 

Parfaite introduction au style d'Olivier Pithon !

9,40 € pour une bouteille
 
Hors Champs Jean Baptiste Senat  IGP Aude - Rouge - 2017 

Beaucoup de plaisir sur ce flacon gourmand et à grosse buvabilité !

9,50 € pour une bouteille
9,30 €par lot de 6
Majas Blanc Domaine de Majas  I.G.P. Côtes Catalanes - Blanc - 2017 

Énorme rapport prix-plaisir !

9,50 € pour une bouteille
9,20 €par lot de 6
Majas Rouge Domaine de Majas  I.G.P. Côtes Catalanes - Rouge - 2017 

Tout en fruit et en fraîcheur ...

9,50 € pour une bouteille
9,20 €par lot de 6
Clos Domitia Rouge Domaine Philippe Pibarot  Vin de France - Rouge - 2015 

Un vrai vin de repas, accessible à tous !

11,00 € 
9,90 € -10%
Tourbillon de la Vie Rouge Domaine Jean Philippe Padié  Vin de France - Rouge - 2016 

Un sacré canon !

11,00 € 
9,90 € -10%
Grappes Sans Frontières Domaine du Mortier  Vin de France - Rouge - 2017 

Idéal pour une grosse soif, ce Cabernet Sauvignon sur le fruit va vous régaler !

9,90 € pour une bouteille
9,70 €par lot de 6
Le Coupe Soif Domaine Mamaruta  A.O.P. Fitou - Rouge - 2017 

Une petite soif? ;-)

9,90 € pour une bouteille
9,60 €par lot de 6
La P'tite Vadrouille Domaine du Mortier  Vin de France - Rouge - 2016 

Un super canon !

9,90 € pour une bouteille
9,70 €par lot de 6
Tourbillon de la Vie Blanc Domaine Jean Philippe Padié  Vin de France - Blanc - 2016 

100% Maccabeu, une fraîcheur intense !

11,00 € 
9,90 € -10%
1er jus Domaine Fond Cyprès  Vin de France - Rouge - 2017 

Ce n'est ni un Rouge ni un Rosé, c'est une petite bombe !!!

10,00 € pour une bouteille
9,80 €par lot de 6
Cyprès de Toi Rouge Domaine Fond Cyprès  Vin de France - Rouge - 2017 

Syrah, Carignan et Grenache, hyper glouglou ...

10,00 € pour une bouteille
9,80 €par lot de 6
Jamais Pas Soif Domaine Gregory White  Vin de France - Rouge - 2015 

Et glou et glou et glou ...

10,00 € pour une bouteille
 
Razzia Domaine Mamaruta  I.G.P. Aude - Rouge - 2017 

Pour la soif, mais sans manquer de fond !!

10,20 € pour une bouteille
10,00 €par lot de 6
Sylvaner Domaine Fleith  AOP Alsace - Blanc - 2017 

Encore une fois très floral (c'est un peu une marque de fabrique chez Vincent et Brigitte Fleith ...), ce Sylvaner fera des merveilles sur vos entrées, à l'apéritif, sur un poisson ...

10,20 € pour une bouteille
9,90 €par lot de 6
Joseph Olivier Mavit  Vin de France - Rouge - 2017 

Superbe entrée en matière pour découvrir les vins d'Olivier Mavit ! Ce pur Grenache Noir est un vrai petit bonheur, tout en gourmandise ...

10,30 € pour une bouteille
10,00 €par lot de 6
Ni Dieu Ni Maître Ni Sulfite Les Sabots d'Hélène  Vin de France - Rouge - 2017 

Le vin de soif par Alban Michel !

10,30 € pour une bouteille
10,10 €par lot de 6
Les Ribos Domaine Yohann Moreno  Vin de France - Rouge - 2016 

Nouvelle cuvée de chez Yohann Moreno ! Du fruit, du fruit, du fruit !

10,40 € pour une bouteille
 
L'Oiselet Yannick Pelletier  Vin de France - Rouge - 2015 

Mûr et fluide, plein de gourmandise, on l'adore !

10,60 € pour une bouteille
 
Roug' E-clair Domaine Ledogar  Vin de France - Rouge - 2017 

Un clairet à tomber à la renverse, divin !

10,60 € pour une bouteille
10,30 €par lot de 6
Porc Tout Gai PUR - Château Bel Avenir  AOP Beaujolais - Rouge - 2016 

Rond et plein de fruits, voilà un flacon qui ravira tout le monde avec quelques tranches de saucisson ou un beau pâté en croûte !

10,60 € pour une bouteille
10,30 €par lot de 6
Octobre Les Foulards Rouges  Vin de France - Rouge - 2018 

Le primeur des Foulards Rouges, diablement bon !

10,70 € pour une bouteille
10,40 €par lot de 6
Tourbillon de la Vie Rouge Domaine Jean Philippe Padié  Vin de France - Rouge - 2017 

Un sacré canon !

10,70 € pour une bouteille
10,20 €par lot de 6
Tourbillon de la Vie Blanc Domaine Jean Philippe Padié  Vin de France - Blanc - 2017 

100% Maccabeu, une fraîcheur intense !

10,70 € pour une bouteille
10,20 €par lot de 6
L'Echappée Belle Domaine Le Bout du Monde  Vin de France - Rouge - 2017 

Que du fruit, et du bonheur!

10,80 € pour une bouteille
10,60 €par lot de 6
Jamais Pas Soif Domaine Gregory White  Vin de France - Rouge - 2017 

Et glou et glou et glou ...

10,80 € pour une bouteille
10,60 €par lot de 6
En Tout Vin Tout Bonheur Clos Mathelisse  Vin de France - Rouge - 2015 

Hyper accessible, un vrai passe partout !

10,90 € pour une bouteille
10,60 €par lot de 6
Pif Côt Domaine La Piffaudière  AOP Touraine - Rouge - 2017 

La version "Côt" du célèbrissime Pif Gamay; ou comment faire un super canon de Loire à bas de Côt ...

11,00 € pour une bouteille
10,50 €par lot de 6
Pif Gamay Domaine La Piffaudière  AOP Touraine - Rouge - 2017 

Attention canon ! Un Gamay de Loire expressif et fringant qui mettra tout le monde d'accord !

11,00 € pour une bouteille
10,50 €par lot de 6
Les Buisserons Domaine Marcel Richaud  AOP Côtes du Rhône - Rouge - 2017 

La cuvée qui remplace Terre d'Aigles, non produit en 2017 ...

11,00 € pour une bouteille
10,80 €par lot de 6
Trinquette La Petite Baigneuse  A.O.P. Maury Sec - Rouge - 2017 

Grosse buvabilité! Glou, glou, glou ...

11,00 € pour une bouteille
10,50 €par lot de 6
Cyprès de Toi Blanc Domaine Fond Cyprès  Vin de France - Blanc - 2017 

Pur Grenache Blanc, hyper frais et aromatique, du bonheur ...

11,00 € pour une bouteille
 
Pari Trouillas Rouge Domaine Potron Minet  Vin de France - Rouge - 2017 

Une petite soif?

11,00 € pour une bouteille
10,50 €par lot de 6
Pari Trouillas Blanc Domaine Potron Minet  Vin de France - Blanc - 2017 

Rafraîchissant ! Au top !

11,00 € pour une bouteille
 
Chat Rond Stone PUR - Château Bel Avenir  AOP Côteaux Bourguignons - Rouge - 2016 

Un super Gamay à déboucher sans prise de tête, 100% convivialité !

11,20 € pour une bouteille
10,90 €par lot de 6
Beaujolais Villages Christophe Pacalet  AOP Beaujolais Villages - Rouge - 2017 

Franc et plein de fruits, une parfaite définition du Beaujolais par Christophe Pacalet !

11,30 € pour une bouteille
11,00 €par lot de 6
Les Escures Fabien Jouves - Mas del Perié  AOP Cahors - Rouge - 2017 

Une infusion de Malbec fraîche et souple ... Pour la soif !

11,30 € pour une bouteille
10,80 €par lot de 6
Tu Vin Plus Aux Soirées Fabien Jouves - Mas del Perié  Vin de France - Rouge - 2017 

Encore un vin de copains tout simplement génial par Fabien Jouves du Mas del Perié.

11,30 € pour une bouteille
 
You Fuck My Wine Fabien Jouves - Mas del Perié  Vin de France - Rouge - 2017 

Attention, gros canon !

11,30 € pour une bouteille
 
Boire Mavit du Bon Côté Olivier Mavit  Vin de France - Rouge - 2017 

Comment parler du Languedoc sans évoquer le Roi Carignan ?!

11,50 € pour une bouteille
11,20 €par lot de 6
Mon Tout Rouge Domaine La Piffaudière  AOP Touraine - Rouge - 2017 

Ah le Pineau d'Aunis ... Peut être un des cépages les plus intéressants de la Loire ...

11,50 € pour une bouteille
11,00 €par lot de 6
Sous le Bois Guilhem Barré  A.O.P. Cabardès - Rouge - 2015 

Véritable vin d'artisan !

11,70 € pour une bouteille
 
Fantaisie Singulière Guilhem Barré  Vin de France - Rouge - 2017 

Magnifique Cabernet "from cabardès", gourmand et profond ...

11,70 € pour une bouteille
11,40 €par lot de 6
La Dentelle Guilhem Barré  A.O.P. Cabardès - Rouge - 2016 

Frais, ample et fin, un Cabardès étonnant !

11,90 € pour une bouteille
 
Le P'tit Poquelin Domaine des Côtes de la Molière  Vin de France - Rouge - 2016 

Le vin de soif d'isabelle et Bruno Perraud, absolument addictif, on en boirait des seaux entiers !

12,00 € pour une bouteille
11,70 €par lot de 6

LA BOUTIQUE DU VIN NATUREL EN LANGUEDOC ROUSSILLON

VINS NATURELS DU LANGUEDOC ET DU ROUSSILLON

Grâce notamment à son climat particulier, notre région, le Languedoc Roussillon, est la principale productrice de vins issus de l'agriculture biologique, biodynamique et de vins naturels (vins natures). Vignerons soucieux du respect de la nature et du consommateur, passionnés et talentueux, terroirs exceptionnels, climatologies variées et idéales, tous les paramètres sont réunis pour faire du Languedoc Roussillon l'Eldorado des amateurs de vins naturels.

Vous recherchiez des vins naturels du Languedoc ? Retrouvez toute la gamme du Domaine Mamaruta (Marc Castan), du Domaine l'Escarpolette (Ivo Ferreira), du Domaine Les Hautes Terres (Gilles Azam), du Domaine Catherine Bernard et bien d'autres encore...
Votre coeur penche plutôt côté vin nature du Roussillon ? Aucun problème grâce aux fabuleux vins du Domaine Danjou Banessy, du Domaine Matassa (Tom Lubbe), du Domaine Le Bout du Monde (Edouard Laffitte) ou encore du Domaine La Petite Baigneuse (Philippe Wies)... Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter bonne visite !

VIN NATUREL? VIN NATURE? VIN BIODYNAMIQUE?

A la recherche du goût originel du vin, dans le plus grand respect de la nature... Cette phrase à elle seule résume bien l'ambition des hommes et des femmes qui, par passion et par conviction, font le choix d'élaborer des vins natures ! Par le terme de vin naturel (ou vin nature), comprenez qu'ici, l'utilisation d'artifices de culture ou bien d'additifs oenologiques est strictement évitée (pas de produits chimiques dans les vignes, aucun intrant dans les vins excepté parfois des doses très faibles de soufre).

Les parcelles de nos vignerons sont travaillées selon des méthodes biodynamiques, avec pour objectif d'accompagner la vie des sols, des plantes et de la biodiversité environnante, pour une croissance harmonieuse de la vigne sans recours à la chimie. Souci des cycles lunaires, recours à la force manuelle (ou du cheval) plutôt qu'à la mécanisation, recherche constante de l'expression du terroir, produire du vin en biodynamie n'est certes pas aisé, mais le respect de Mère Nature ne vaut-il pas parfois quelques sacrifices?...